und noch ein energy ball rezept...gesund, lecker und einfach in der herstellung.
auch wenn datteln ja geradzu perfekt zum süssen von gesunden süßigkeiten sind, dachte ich mir, ich könnte sie ja mal durch getrocknete feigen ersetzen...tolle idee...werde ich wohl öfter mal machen.
...der nussige geschmack des amaranth passt wunderbar zu den getrockneten feigen und den walnüssen.
auch von diesen energy balls hatte ich etwa die hälfte mit schokolade überzogen, um sie auch anderen naschkatzen anbieten zu können, die jetzt nicht unbedingt gesunde naschereien bevorzugen...und auch hier war es nicht notwendig...sie kamen in natur richtig gut an...eigentlich sogar besser...gut zu wissen.
und hier ist das rezept.
das wird benötigt
- 2 cups gepopptes amaranth
- 1 cup gehackte walnüsse
- 1 cup getrocknete feigen
- 1/2 cup agave dicksaft
so wird es gemacht
- alle zutaten miteinander vermischen
- die masse zu kleinen kugeln formen
- zu "festwerdenlassen" in den kühlschrank geben
- geniessen
inspiriert wurde ich von diesem rezept
vielen dank für euren besuch und liebe grüße...silke